世界的に人気のシナボンが姉妹ブランドとコラボ 新ブランドCinnabon Swirl誕生
世界中で人気のシナモンロールが、アイスクリームと融合することで個性的なブランドを生み、新たなファン層の獲得を狙っています。
続きを読む大手フランチャイザーが加盟店のロイヤリティ決済手段にビットコインを追加
Fatburger、Johnny Rocketsなどを展開するグローバルフランチャイザーFAT Brands Inc.が革新的な試みを開始しました。
続きを読む誰もが利用できるウェルネス・スタジオへ Pause Studio
赤外線サウナ、LED光療法などを提供するポーズ・スタジオは決して富裕層ビジネスでは無いと創業者は語り、誰でも利用できるリカバリー施設を目指しています。
続きを読むヨガのブティックスタジオYogaSixが日本に上陸
ヨガのイメージを変え、ブティックフィットネススタジオというコンセプトを日本に広めたいという熱意のもと、サンパークウェルネスが日本のマスターフランチャイジー権を取得しました。
続きを読む革新的ゴルフシミュレーターのフランチャイズコンセプトを発表 TruGolf Links
ゴルフ業界のゲームチェンジャーと開発者が自負するリアルと仮想が融合したゴルフ体験をフランチャイズ展開します。
続きを読むロケーションベースVRのフランチャイズSandbox VRが近くニューヨーク市に開業
ずば抜けた没入型ゲームを体験できるロケーションベースVRが、エンタメの最先端ニューヨークにオープンの契約が締結されました。
続きを読むベトナム系フランチャイジー、独自ブランドとの両輪でベトナム文化も広める
コーヒービーン&ティーリーフとアサイーボウルブランドのサンバゾンのフランチャイジーでもあり、独自ブランドを含む16店舗を経営しています。
続きを読む韓国系ベーカリーチェーンが米国で年内新規100店舗を目指す
韓国で設立され、世界中で4,000店以上を展開するParis Baguette(パリス・バゲット)は2025年中に100店舗を追加すると発表しています。
続きを読む“テリヤキ”が主力のファーストフード店テリヤキマッドネスがテクノロジーの積極導入で急成長
「弊社は今やレストラン企業であると同時にテック企業でもあります」アジアンQSRのCEOが語るのは、テックの重要性です。
続きを読む【FT覆面調査】あなたに代わってアサイーボウルブランドを正直レビュー
フランチャイズタイムズ編集スタッフが、テーマが同じ競合ブランドをチェックし、正直にレポートします。今回は日本でも人気のアサイーボウルです。
続きを読むフランチャイジーが注目 2つのブランドが同居するデュアルブランド店舗
1店舗で2ブランドを運営することで、2ブランド間の相乗効果が見込めるデュアルブランド店舗のフランチャイズ展開が注目されています。
続きを読む米国進出15年のくら寿司
オレゴン州とワシントン州の店舗が特に好調
2024年10月に米国進出15周年を迎えたくら寿司は米国最大の回転すしチェーンに成長し、米国19州とワシントンDCに69店舗展開しています。
続きを読むフランチャイズタイムズ ファスト&シリアス 2025 ③
過去 3 年間の売上成長率、ユニット成長率、ユニット数成長率を含む独自の 10 ポイントで算出した、急成長を遂げ、かつ持続力も備えたフランチャイズのランキングです。
続きを読むフランチャイズタイムズ ファスト&シリアス 2025 ②
フランチャイズタイムズの独自調査から生まれた急成長を遂げ、かつ持続力も備えたフランチャイズのうち、フランチャイズタイムズ・ジャパンが日本の読者にご紹介したい8ブランドです。
続きを読むアメリカでのコールドコーヒーブームとその理由
海外でのアイスコーヒーの歴史は浅くアメリカも例外ではありません。しかし、近年アメリカではアイスコーヒーがコーヒーチェーンの売上げを牽引するなど、冷たいコーヒーがブームになっています。
続きを読むファーストフードを再構築したスイートグリーンの創業者たち②
先入観を持たず、臨機応変に舵取りしてきた創業者たちは常に新たな概念を世間に提案し、拡大してきました。後編では、更なる拡大に向けたスイートグリーンの将来に関わる自動化キッチンやビジネスの核であるメニュー開発に迫ります。
続きを読むファーストフードを再構築したスイートグリーンの創業者たち①
サラダに特化したファーストフード店の代表格Sweetgreen(スイートグリーン)は、2006年ジョージタウン大学経営学部の最終学年を迎えた3人の同期による“無知がゆえ”のアイデアを起点にスタートしました。
続きを読む独自店舗をもつフードデリバリー“Wonder”がニューヨークを中心に拡大中
起業家で元ウォルマートのEコマース部門取締役のマーク・ロア氏が創業・経営する新しいタイプのフードデリバリーは複数のレストランの味を一度の注文で楽しめます。気になるその仕組みをご紹介します。
続きを読むアメリカ生まれのスポーツ「ピックルボール」業界での陣取り合戦が過熱中
テニスと卓球、バトミントンを掛け合わせたようなアメリカ生まれのスポーツ「ピックルボール」のプレー人口が急上増加し、2023年以降フランチャイズ展開を開始するブランドが増えています。
続きを読むヴィーガン版マクドナルドが新たな投資家を迎えてフランチャイズ展開へ
ホームレス生活からの脱却を支えてくれた人たちへの恩返し。社会的ミッション重視のヴィーガン版マクドナルドの創業者が目指すのは、さらに大きな社会貢献の輪です。
続きを読む米国P&G子会社のランドリー事業51ユニットが契約締結
60億ドルから70億ドル規模といわれる米国コインランドリー市場で消費財企業ならではのサービスで拡大を目指しているTideのコインランドリーとは。
続きを読む【TOP 400】体験バリューを高め
2桁の売上げ増を実現したクランチフィットネス
「クランチとして我々が利用者に提供しているのは、低価格が求められている中でバリューを高めていくということです」—チェクアン・ルイス、クランチフィットネス社長
続きを読むフランチャイズタイムズTOP 400
- 大型フランチャイズを独自ランキング-
米国は高インフレ、高金利で厳しい条件が続いた2023年でしたが、フランチャイズ業界の大手ブランドにとっては成功だったといえます。
続きを読むアメリカで餅ブーム?
新感覚のMochiko Mochi Pizza(モチコ・モチピザ)
フラットブレッドカテゴリーに全く新しい生地を投入したとして話題になっているお店がカリフォルニアにあります。
続きを読む大手レストランチェーンでも人気が高まるチキンカレー
スパイシーで多様な味を求める消費者が増え、米国のレストランメニューでますます人気が高まっているのがチキンカレーであるとNational Restaurant News(NRN)が伝えています。
続きを読むTexas Roadhouseが2024年Nation’s Restaurant Newsブランドアイコン賞受賞
ステーキハウスチェーンのテキサス・ロードハウスが、フードサービス業界誌Nation’s Restaurant Newsの2024年ブランドアイコン賞を受賞しました。
続きを読むFCレストラン業界のリーダーに聞く③
日本発ラーメンFCでメニューを創作し続ける陣屋のシェフ
FCレストラン業界のリーダーが如何に独自の味をフランチャイズにもたらしたかを3回にわたり特集しています。最終回は、寿司職人を経て陣屋ラーメンを創業時から支えアメリカに渡った日本人シェフです。
続きを読むFCレストラン業界のリーダーに聞く②
マルコズ・ピザのシェフが開発する大規模でも再現可能な 職人の味
FCレストラン業界のリーダーが如何に独自の味をフランチャイズにもたらしたかを3回にわたり特集しています。第二回目はシェフからコンサルタントに転身し、現在急拡大中のFCブランドでメニュー開発を取り仕切る女性シェフです。
続きを読むFCレストラン業界のリーダーに聞く①
デーブズ・ホットチキンの“ホットチキン”たる由縁を守るシェフ兼共同創立者
FCレストラン業界のリーダーが如何に独自の味をフランチャイズにもたらしたかを3回にわたり特集します。第一回目は業界でもユニークな味を提供しながらFC展開に成功しているチキン専門店です。
続きを読む日本でお馴染みペッパーランチのアメリカでの躍進
日本のペッパーランチが複数店舗契約でアリゾナに進出し、アメリカでの存在感を大きく高めようとしています。アリゾナ第1号店は2024年後半オープンを目指しています。
続きを読むチキンチェーン店だらけのアメリカ
その人気の秘密を知るチキンの最新トレンド
チキンはレストランメニューのなかで最も急成長している食材であり、消費者とレストラン側双方にとってお気に入りであり続けているとRESTAURANT BUSINESSが伝えています。
続きを読む大手フライドチキンチェーン
Popeyesの海外事業が10億ドル突破
世界的にフライドチキンの需要が高まっているようです。それを裏付けるかのようにフライドチキンチェーンPopeyesの海外事業が大躍進を遂げています。
続きを読むマクドナルドとスターバックスの
両ジャイアントチェーンが売上を落とす
マクドナルドとスターバックスの両ブランドが2024年第2四半期に世界規模で売り上げを落とすという業界では大きな発表がありました。
続きを読むサラダは今や主役に
サラダのクイック・サービスレストランが好調
アメリカではサラダを主力メニューとするファーストフード店の成長がその他レストランチェーンのサラダメニューの需要にも影響をもたらしているとNation’s Restaurant Newsが伝えています。
続きを読むウィングストップのメガフランチャイジー:
なぜ人中心の経営が「魔法のソース」になるのか
成功の理由はオペレーションに携わる人材に最大の敬意を払う方針にあります。精一杯努力し結果を出してくれた人材を認めるプロセスをシステムとして組み込んでいるのです。
続きを読むフランチャイズタイムズ
レストラン200がメガフランチャイジーを
ランキング
毎年恒例フランチャイズタイムズのレストラン200からあぶりだされる、今年の米国レストランフランチャイズ業界の傾向です。
続きを読むホップドディ(Hopdoddy) がパンデミックを経て
バーガーチェーン最速成長トップ3にランク入り
アメリカの「ベストバーガー」チェーンといえどもコロナ禍は複数店舗の閉鎖を余儀なくされました。彼らがそこから学んだこととは。
続きを読むIFEレポート③
10のフランチャイズ事例を紹介します
ニューヨークで開催された米国最大級の国際的フランチャイズ展示会InternationalFranchise Expo(IFE)には数100ものブランドがブースを出展しました。
続きを読むアメリカ人口構成の変化が
特定レストランブランドの
急成長を後押し
アメリカでのハワイ系料理店、日本食を含むアジア系料理店の成長はアメリカの人口構成の変化とそれによる食への理解の深まりによるものだとNRNが報告しています。
続きを読むパネラブランドが15億ドルで
所有ブランドの売却先を模索
米国のQSRであるパネラブランドが、所有するカリブーコーヒーとアインスタインブラザーズベーグルの売却先を模索中とロイター通信が伝えています。
続きを読む“バントケーキのみ”で600店舗達成
今後年間成長率3倍を目指す
ナッシング・バントケーキ
Nothing Bundt Cakesは2021年にRoark Capitalに買収されて以来、200店舗以上増えています。
続きを読むSNSが作り出すZ世代とのつながり
米国大手FCのSNS戦略 最新トレンド
330万人のTikTokフォロワーをもつダンキンドーナツはどのように、よりリアルさを感じてもらえるSNS作りをしているのでしょうか。
続きを読む引き続き強い回復を維持する
米国フランチャイズ業界
フランデータ(FRANdata)とインターナショナル・フランチャイズ協会(IFA)による「フランチャイズ経済の見込み報告2022」(2022 Franchising Economic Outlook)が正式に発表されました。
続きを読むフェニックスサロンスイーツが
スウェーデン進出を果たす
フェニックスサロンスイーツ(Phenix Salon Suites)とはヘアスタイリストやネイルテクニシャン向けに特化したサロンスペースをレントするビジネスモデルです。
続きを読むスーパースターの影響力に賭ける
QSRブランド
ジュースブランドClean Juiceの新規店舗がミネソタ州エディナ市にオープンした時、同ブランドは有名セレブのTim Tebow(ティム・トーボー)とパートナーシップを組みプロモートしました。
続きを読むダンキンドーナツ加盟店が
インドカレー参加の成長戦略
インドカレー主体のファーストカジュアルチェーン「カレーアップナウ」(Curry Up Now)がノースキャロライナの新興地域で多店舗契約(5ユニット)を結ぶことに成功しました。
続きを読むフランチャイズタイムズジャパンが選ぶ
スマートな成長ブランドトップ40
米国フランチャイズタイムズが選出する「2020年:最もスマートな成長ブランド」です。今回は抜粋してトップ10をご紹介します。
続きを読むレイジング・ケインズがNYタイムスクエアに
最大サイズ店舗をオープン予定
レイジング・ケインズ(既存店舗数600ユニット)の躍進がすごい状況になっていますが、その成長の原動力は人材確保について太いパイプラインを持っているからだと考えられています。
続きを読む7-イレブンが2ブランドのミックスレストラン
150ユニットオープンを推進
「エボルーションストア」と名付け、2019年3月から7-イレブンがスタートしたテストレストラン8ユニットが実績を上げてきた結果を受けて、同コンビニチェーンジャイアントはさらにレストラン計画をスピードアップしています。
続きを読む米国フランチャイズタイムズが2020年コロナ禍の
トップ400ブランドをランキング
フランチャイズタイムズは2020年度のトップ400フランチャイズを選出してみました。選考基準は米国FCでること、売上額の多少によります。本記事はトップ10をご紹介しています。
続きを読む米国フランチャイズタイムズがオンラインマガジンを
ウエブサイト上で無料公開
FTJのライセンス元である米国フランチャイズタイムズ誌 が8月号を皮切りにオンラインマガジンの無料公開を開始しました。
続きを読むプライベートエクイティが
ホームサービスフランチャイズを185億ドルで買収
プライベートエクイティKKR が総合ホームサービスフランチャイズ会社「Neighborly」(ネイバリー)の185億ドル買収に成功しました。Neighborlyは旧名Dwyer Group、傘下に住宅関連サービス28ブランドを擁し米国を含め9カ国、4,500加盟店を展開する巨大チェーンです。
続きを読むレストラン客が記録的なスピードで
増えている(Yelp報告)
Yelp統計によれば2021年5月のイートイン客は370万人だった。これはコロナ以前と比較しても最大級の数字だとYelpは報告している。
続きを読むマクドナルドのチキンサンドイッチが
売上急増に大貢献
今年に入り、マクドナルドの売上業績が伸びているのは客単価の増大とメニューの充実のおかげと言われています。特にニューメニューのクリスピーチキンサンドイッチの売上が2月から目覚ましい躍進ぶりを示しています。
続きを読むザワイヤーの多店舗開発に関する
最新ニュース 2 OF 2
トロピカルスムージーと略称される同チェーンはスムージーに加えサンドイッチ、ラップ、サラダ、フラットブレッドで知られる全米チェーンです。Hardee’s 加盟店でもあるロブシュミットと16店舗契約を結びました。ミシシッピとアラバマを中心に展開される予定です。
続きを読むザワイヤーが示す多店舗開発に関する
最新ニュース 1 OF 2
ワクチン接種の拡大、それに伴う感染と死者数の顕著な減少傾向を踏まえ、今アメリカは「経済再開」に向かって急速に様々な施策と多額の救済金や投資がスタートし、米国フランチャイズ業界にも大きなインパクトを与え始めています。米国フランチャイズタイムズの特集記事「THE WIRE」は最新の多店舗契約や海外開発のディールを中心に2回に分けてレポートします。
続きを読む爆発的な成長を予感させる
ドライブスルーカフェ「Ziggi's Coffee」
コロラド州で誕生したドライブスルーのカフェチェーンが爆発的な伸びを示し注目を浴びています。Ziggi's Coffee は思いつきではなく入念なプランの下に起業を目指すカップルによってスタートしました。
続きを読むコロナ禍の後にファーストカジュアルが
大盛況になる理由
レストラン業界の中核を成すファーストカジュアルレストランのコロナ以後の状況はどうなるのか?それを予測するにはフランチャイズの最も基本となる不動産のセグメントを知る必要があります。
続きを読むサラダワークスがウオルマート店舗内の
ゴースキッチンで急成長を狙う
サラダワークスは現在米国内に60+ロケーション、カナダに30+ロケーションを展開中のファーストカジュアルチェーンだが、ウオルマート店舗をベースに複数ブランドをゴーストキッチンで展開するゴーストキッチンブランド社とパートナー契約を結び、今年中に数十ユニットをオープンする。
続きを読むビデオゲームと人生スキルをブレンドさせる
Eスポーツフランチャイズに注目
Eスポーツの人気が記録的なペースで広がっている。Eスポーツ市場は2019年の6億9000万ドルから2026年には 3倍に成長すると予測されている。
続きを読むXポネンシャルが9番目の
フィットネスブランドを買収
Xポネンシャルフィットネスは2017 年にクラブフィットネス買収を皮切りに、サイクル、ストレッチ、ロウイング、ヨガ、ダンス、バレー、ランニングにフォーカスするブティークフィットネスを次々に取得し8ブランドを展開するメガフランチャイズ本部へと成長した。
続きを読むエステ&マッサージ部門トップ:Hand & Stone
米国フランチャイズタイムズが選ぶ「今投資すべき有望FCトップ10」
米国フランチャイズタイムズのレポーター4名が共同チームを編成し、10カテゴリーのトップフランチャイズを選びました。有望株を決める選考基準は投資効率の良さ、要するに収益の高さを第一要因にしました。
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