ドイツのケバブサンドをアメリカへ　DönerHausがフランチャイズ開始

2017年にニューヨークのミッドタウンに進出し、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得するなどアメリカでも人気を集めているラーメン店がフランチャイズを開始します。

2024年、厳しかった飲食業界にも好調なカテゴリがありました。

大手２社は依然として市場を支配していますが、中小規模のコーヒーショップが市場の割合を拡大し始めています。

米国くら寿司は2027年度までに新規市場と既存市場の比率を「50:50」にすることを目指しているということです。

日本初上陸のドーナツ店が5月15日にオープンしました。目印は巨大ドーナツ看板です。

上海発のChageeが目指すのは、コーヒーと同じくらい手軽に気軽に高品質なお茶を世界中の人に楽しんでもらうことです。

省スペースとあらゆる効率化を実現し、フランチャイジーの成功と顧客体験の向上に寄与する店舗デザインになるとのことです。

生の音楽も楽しめる食のエンタテインメント施設が厳選されたグルメブランドと共にお目見えします。

一時期話題をさらったチキンサンドが定番化し、次の人気メニューはチキンテンダーとそれに合うソースです。

ニューオーリンズ発のコーヒーブランドが創業当時から大切にしてきたコミュニティの憩いの場としての役割と、近年のお持ち帰り需要に応えることで競合と差別化を図っています。