2026年グロビー賞受賞者の紹介

「グロビー賞」とは、インフォーマ・コネクト・フードサービス(Informa Connect Foodservice)がコカコーラ社(The Coca‑Cola Company)と提携して新たに創設した初の2026年グロビー賞を指す。

世界のフードサービスおよびレストラン業界を形作る最も革新的で、たくましく、影響力のあるリーダーやブランドを称えるために立ち上げられたアワードである。

インフォーマ・コネクトは、コカコーラ社が後援する初開催のグロビー賞の受賞者を発表した。授賞式は2026年11月4日〜6日にフランス・カンヌのJWマリオットで開催されるGlobal Restaurant Leadership Conference（GRLC）期間中に行われる。

では初開催のグロビー賞受賞5組を以下に紹介しよう。

メニュー・イノベーター・オブ・ザ・イヤー：Shake Shack
‍Shake Shackが2021年に韓国風メニューを米国で初めて導入した際、大きな成功を収めた。

テクノロジー・イノベーター・オブ・ザ・イヤー：Wingstop

同ブランドの統合型デジタル・エコシステムは、世界中の3,200を超える店舗で運営効率と顧客満足度の向上を推進している。

グローバル成長チャンピオン：Jollibee Group

フィリピンを本拠に33か国に1万700店以上を展開する同社は、喜び、品質、ローカルへの適合性が成長の決め手であることを実証している。

フランチャイズ優秀賞：Avolta

大手トラベルリテール兼レストラン事業者である同社は、ブランド向けに通常導入される技術を積極的に取り入れており、拡大するロイヤルティプログラムなども展開している。

グローバル・レストラン・リーダー・オブ・ザ・イヤー：Inspire Brands
55カ国・地域で3万3,400店を運営するInspire Brandsは、マルチブランド・プラットフォームによって次の時代のレストラン成長を実現できることを示した。Arby’s、Baskin‑Robbins、Buffalo Wild Wings、Buffalo Wild Wings GO、Dunkin'、Jimmy John’s、SONICといった象徴的ブランドのポートフォリオを通じ、同社は高いエンゲージメントを持つフランチャイジー、イノベーションを促すデータとインサイト、卓越したゲスト体験、そしてグローバルな成長と影響力で称賛されている。
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